かわさき銘菓 ダルマぬれせんべい

 川崎大師を象徴する個性的な味

 

 川崎大師のダルマに祈願を込めてつくりました。 純国産の良質米を選定し、手焼きで熱いうちに特製の甘味タレ(正田醤油からの特注品)に浸しました。ぬれせんべいファンのみならず幅広い層の方に親しみやすい仕上がりになってます。

 

   

かわさき銘菓 認定品

全国観光土産品連盟  第50回審査会推奨品

 

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かわさき銘菓 大師備長堅焼

 世の食通に問う逸品なり!

 

 純国産の一等米のみを厳選し、お米の旨みをさらに引き出すために生地を天日に干して乾燥。 お米の風味を生かすために特製醤油を一枚一枚はけ塗りして仕上げました。手間暇をかけてこだわりぬきました。どこか懐かしいようなお煎餅です。

 世の食通をうならせる逸品なり!

 

   

かわさき銘菓 認定品

全国観光土産品連盟  第53回審査会推奨品

 

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ぬれかり餅(登録商標)

 「ぬれせんべい」をカリカリの新食感に!


 雷神堂の大人気オリジナル商品。ぬれせんべいを長時間、高温乾燥させてカリカリに仕上げました。ぬれせんべいの概念を一新した商品です。特殊製法によりお煎餅の中心に甘口醤油をしみ込ませ、表面にはタレ醤油と二重の味付けとなっており、噛めば噛むほどに口いっぱい味が広がります。ソフト煎や厚焼き胡麻煎を混ぜ合わせ食感の違いも楽しめます。手間暇をかけただけあって、とても香ばしく仕上がってます。パッケージにはジッパーがついてより鮮度を落とさずにお召し上がりいただく工夫もされています。一度食べたらやみつき! リピータが続出してます。

 

あらびき黒こしょう

 ビールのおつまみ、お茶うけに人気上昇中!

   

 数ある黒こしょう煎餅の中でも多くのお客様に好まれる最高の味ソフト煎餅を手割りして味を染み込みやすくしています。さらに隠し味程度に薄口醤油を足しながら煎餅が細かくなり過ぎないようにゆっくりドラムを回し混ぜ合わせます。手作りならではの味わい。ロングセラー商品です。

揚げたんぼ 生しょうが

 餅米おかきに新しい風味

 

 しょうが風味エキスを使用したものは他社にもありますが、当店では生のしょうがを直に擦りおろして砂糖で合えているので風味が格段に良いです。かくれファンも多い 売切れゴメンの商品です。

大飛石 一度・二度・三度漬け

 お好みの味付けでどうぞ!

 

 煎餅の型を神社仏閣の庭石(飛石)に表現しました。醬油の濃淡を加減して、通常の一度漬けの他にお客様の好みに合わせて二度、三度タレを重ね漬けした濃い目の味をつくりました。特製醤油のコクのある旨みを味わってください。

ハートのデコせん・恋みくじ

 親しい人に気持ちをこめて

 

 日頃の感謝の気持ちを伝えるハート型のデコレーションせんべいです。おみくじ入りもあり、バレンタインなどでも親しい人に喜ばれます。

 

 

   

名入れ(メッセージ書き)煎餅

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納豆チーズ

 和洋コラボの味、女性に人気

 

 日本人固有の好みの納豆を洋風チーズで包み込み食べやすく仕上げました。美容と健康を気にされる(?)女性に人気です。(冬季限定品)

ねぎみそ

 馴染みのある相性のよい逸品

 

 昔から好まれる日本人的な味、味噌。ネギの風味をアクセントに添えました。この煎餅は正に日本人の食文化そのものです。

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名入れ煎餅
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進物・贈答用
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